生 くさや 5枚セット【新島特産】根強い人気があるくさや、独特な匂いと風味がたまりません！【冷蔵便】

商品情報 商品説明 生 くさや 5枚セット【新島特産】根強い人気があるくさや、独特な匂いと風味がたまりません！おつまみはもちろん、お茶漬け、三杯酢、マリネなどでも美味しくいだだけます。

小田原うまいもの市場が販売いたします。

※合成保存料・合成着色料・漂白剤は使用しておりません。

保存も真空になっていますので冷蔵庫の中に入れておいても臭いは大丈夫ですよ。

新島のくさやは島娘のような素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚のひものです。

古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。

その名産のくさやを作りたての味、香り、風味をそのままおとどけする様に真空包装いたしました。

【くさやの召し上がり方】くさや本来の素朴さは、 素焼きでそのまま召上るのが風味共に最高でしょう。

必ず弱火で焼いて下さい。

背側(皮のついている側)を8分焼きで、腹側は二分焼き位で、あまり焦がさないように・・・熱いうちに清酒、味みりん、醤油、酢、砂糖、その他好みに応じたタレの中に付けて召し上がるのも結構なものです。

なお、くさやのお茶漬けは、お茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べると言うことを感じさせます。

保存の仕方、くさやは保存食品ですが日数がたつと風味が失われますのでお早くお召し上がりください。

くさやの特徴として白い粉状のものが出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので安心してお召し上がりください。

保存する場合はビニール袋などに入れて冷蔵庫に保存してください。

商品情報 名称：くさや原材料名：青むろあじ（鹿児島産）・くさや液賞味期限：底面に記載保存方法：冷蔵保存してください。

製造者：梅藤水産重要事項 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。

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※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。

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